Diccionario de la lengua española © 2005 Espasa-Calpe:
salmón
- m. Nombre común de diversos peces osteíctios salmoniformes de hasta 1,50 m de largo, con el cuerpo de color gris azulado con una segunda aleta adiposa en su dorso, de carne rojiza y sabrosa, muy apreciada, que realizan migraciones en otoño para desovar en los ríos.
- adj. y m. [Color] rosa anaranjado, como la carne de este pez:
ha pintado el salón de un salmón claro.